烹飪
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新鮮馬肉刺身五件組（1份）（2人以上）
¥980(税込)
只有在Nikugen才能品嚐到最棒的肉！主廚將精選當天最推薦的肉塊。此菜單為一份！我們接受兩人或兩人以上的訂單！圖片僅供參考。內容每天都會變化，請隨時詢問工作人員。
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鮮馬刺身三拼盤（一人份）（兩人以上）
¥680(税込)
只有在Nikugen才能品嚐到最棒的肉！主廚將精選當天最推薦的肉塊。此菜單為一份！我們接受兩人或兩人以上的訂單！圖片僅供參考。內容每天都會變化，請隨時詢問工作人員。
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鮮肉拼盤（2人以上）
880日元(税込)
只有在Nikugen才能品嚐到最棒的肉！主廚將精選當天最推薦的肉塊。此菜單為一份！我們接受兩人或兩人以上的訂單！圖片僅供參考。內容每天都會變化，請隨時詢問工作人員。
今天的推薦
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特選烤肉
1980日元(税込)
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1份烤肉壽司
500日元(税込)
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稀有生薑
1580日元(税込)
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咸黃瓜
440日元(税込)
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日式卡普雷塞
¥540(税込)
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[馬肉刺身] 馬肝
1780日元(税込)
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[馬肉刺身] 夏多布里昂馬肉
1380日元(税込)
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[馬肉刺身] 馬舌
¥1080(税込)
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[馬肉生魚片]烏瑪友原
¥1080(税込)
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[馬肉刺身] 馬鬃毛
1380日元(税込)
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【馬肉刺身】痛風手捲 1個
500日元(税込)
（馬肉、鮭魚子、海膽）
生肉
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【店長推薦】馬腿刺身
880日元(税込)
「極其新鮮」......我們提供新鮮的生魚片，不進行冷凍，因此您可以直接享用其味道和口感。低脂又清淡！就從這個開始吧。
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【店長推薦】馬裡脊刺身
950日元(税込)
「極其新鮮」......我們提供新鮮的生魚片，不進行冷凍，因此您可以直接享用其味道和口感。廚師的頂級推薦！九州醬油、土佐醬油、特製辣味噌等應有盡有。與您最喜歡的調味料一起享用。
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馬肉刺身
¥1080(税込)
「極其新鮮」......我們提供新鮮的生魚片，不進行冷凍，因此您可以直接享用其味道和口感。這是馬身上最稀有、最嫩的部位。
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我們還有其他款式可供選擇！詳情請參閱附件「今日推薦」。
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雞肉刺身
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胸部
880日元(税込)
烤鹿兒島雞肉刺身（柚子胡椒、蔥薑醬、醬油醋、蛋黃醬）選擇您喜歡的醬汁！
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桃
¥980(税込)
烤鹿兒島雞肉刺身（柚子胡椒、蔥薑醬、醬油醋、蛋黃醬）選擇您喜歡的醬汁！
我們引以為傲的肉菜
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第二代生海膽自製烤牛肉～自製海膽醬油～
1280日元(税込)
大海的味道和在這裡慢慢煮熟的牛肉非常美味。日光高原牛肋排
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煮舌頭～肉元特產～
¥980(税込)
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【店長推薦】海膽舌
1180日元(税込)
煮舌頭上的海膽
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馬肉乾
¥980(税込)
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【店長推薦】肉元燉內臟
580日元(税込)
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栃木和牛薄片
1580日元(税込)
暫且
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栃木縣醃製蔬菜
580日元(税込)
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茶豆
400日元(税込)
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梅花石英
490日元(税込)
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辣味噌黃瓜
350日元(税込)
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冰鮮西紅柿
490日元(税込)
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【店長推薦】鹽漬海帶青椒
500日元(税込)
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醃芹菜和醃薑
450日元(税込)
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庫拉納瑪起司和蜂蜜
¥650(税込)
附贈餅乾
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【店長推薦】雞皮醬醋
480日元(税込)
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昌佳奶油乳酪和韓國海藻
¥650(税込)
新鮮沙拉
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【人氣菜品！ 】肉元凱薩沙拉
¥780(税込)
雞肉碎的美味沙拉，是必吃的
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【店長推薦】日光高原牛肉涮涮鍋沙拉
950日元(税込)
日式芥末醬/濃鬱芝麻醬
煎炸/烤
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鬆軟的山藥煎蛋捲
800日元(税込)
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烤Eihira
¥680(税込)
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炸土豆
¥680(税込)
[選擇您喜歡的口味！ ] 原味、清湯、辣椒、紫薯、切達起司
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雞難波
¥980(税込)
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Nikugen秘製炸雞
880日元(税込)
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豬裡肌天婦羅配大量蔥花和柚子醋
880日元(税込)
特色烤菜
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高級舌頭 100克
1880日元(税込)
牛舌一條重100克，肉質嫩滑，肥而不膩。
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中舌 100克
1380日元(税込)
嚼勁適中，越嚼越香。最受歡迎
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100g掛舌及舌尖
1280日元(税込)
這道菜的味道完全不同，口感有嚼勁，味道鮮美，是完美的下酒小點心。
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多汁牛腩排 100g，簡單用鹽和芥末調味
¥980(税込)
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多汁牛腩排 100g，佐蘿蔔絲、醬油、雞精、蔥花、鹽、蒜蓉奶油
各1080日圓（含稅）
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香脆烤雞皮佐蒜蓉牛排醬
880日元(税込)
牛腩排醬另加100日圓（含稅）即可享用
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我們今天要推薦的是稀有品種。詳情請參閱附件「今日推薦」。
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蔬菜爐端燒
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烤韭菜
¥650(税込)
喜馬拉雅粉紅鹽和自製辣味噌
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酪梨、芥末和醬油
¥650(税込)
配帕瑪森芝士
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2個烤茄子
550日元(税込)
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整顆洋蔥佐奶油和醬油
¥650(税込)
它煮得很慢，所以請留出時間。
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3個烤香菇，用日式高湯
¥650(税込)
Nikugen 的最後一道菜
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肥牛飯
¥1080(税込)
蛋黃醬加50日圓（含稅）
其他最後菜餚
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【日光高原牛牛骨】烤牛肉蓋飯
1580日元(税込)
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雞肉碎 TKG
600日元(税込)
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牛肉烏龍麵配溏心蛋
¥780(税込)
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雞湯茶泡飯
¥680(税込)
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烤肉飯
480日元(税込)
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栃木縣產米
350日元(税込)
*免費超大份
